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Nudelgerichte

104

Rigatoni Pollo

Makkaroni mit Hähnchenbruststreifen in Champignon-Sahnesauce

84

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

86

Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch und Chilli in Olivenöl

87

Spaghetti alla Matriciana

scharf, mit gekochtem Vorderschinken, Tomatensauce und Zwiebeln

88

Spaghetti Carbonara

mit gekochtem Vorderschinken, Sahnesauce und Ei

97

Spaghetti al Forno

mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons in Sahnesauce, mit Mozzarella überbacken

98

Rigatoni La Piccola

mit Schweinefiletspitzen, Zwiebeln, Champignons und Sahnesauce

99

Spaghetti dello Chef (scharf)

mit Rinderfiletspitzen, Broccoli und Tomatensauce

100

Rigatoni Vegetaria

Makkaroni mit Broccoli und Champignons in Sahnesauce

103

Rigatoni Gorgonzola

Makkaroni mit Blattspinat und Gorgonzolasauce

85

Spaghetti Bolognese

mit Fleischsauce

106

Rigatoni al Forno

mit Rinderfiletspitzen, frischen Champigons, Sahnesauce und mit Mozzarella überbacken

902

Tagliatelle Salmone

Bandnudeln mit frischen Lachsfiletstücken und Knoblauch in Hummer-Sahnesauce

903

Tagliatelle al Funghi

Bandnudeln mit Champignons, Zwiebeln und Rinderfiletstreifen in Cognac-Sahnesauce

904

Tagliatelle Gorgonzola

Bandnudeln mit Blattspinat in Gorgonzolasauce

107

Lasagne al Forno (hausgemacht)

Schichtblattnudeln mit Fleischsauce und mit Käse überbacken

108

Lasagne Vegetaria (hausgemacht)

Schichtblattnudeln mit versch. Gemüse und mit Käse überbacken

111

Tortellini alla Panna

Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, mit gekochtem Vorderschinken in Sahnesauce

114

Tortellini Gorgonzola

Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt, in Gorgonzolasauce

93

Canelloni con Spinaci

hausgemachte Nudelröllchen, gefüllt mit Spinat, in Knoblauch-Sahnesauce, mit Käse überbacken

115

Canelloni al Forno

gefüllte Nudelröllchen, hausgemacht, mit Fleischsauce, Sahne und mit Käse überbacken

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